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江西1批次糕点霉菌检出值超标8倍

  近日,江西省食药监局发布了一则公告。本次公布抽检信息涉及蜂产品、食用农产品、调味品、糕点4大类食品130批次样品,其中不合格样品8批次。     桂林智仁食品工业有限公司生产的枇杷蜂蜜(生产日期/批号:2016-11-25),菌落总数检出值为1300 CFU/g。标准规定为≤1000 CFU/g。     枣庄市百草园食品有限公司生产的紫云英蜂蜜(生产日期/批号:2016-9-7),果糖和葡萄糖检出值为38 g/100g。标准规定为≥60 g/100g。     安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司生产的蜜炼柚子茶(生产日期/批号:2016-5-9),山梨酸检出值为0.121 g/kg。标准规定为不得检出。     醴陵市瑞兴食品厂生产的麻圆(糕点)(生产日期/批号:2016-11-30),霉菌计数检出值为540 CFU/g。标准规定为≤150 CFU/g。     醴陵市瑞兴食品厂生产的麻枣(糕点)(生产日期/批号:2016-12-5),霉菌计数检出值为1400 CFU/g。标准规定为≤150 CFU/g。     湖南国湘食品有限公司生产的手撕素羊排(挤压糕点)(生产日期/批号:2016-10-14),菌落总数检出值为25000;49000;18000;24000;11000 CFU/g。标准规定为n:5,c:2,m:10000;M100000 CFU/g。     湖南东旺食品有限公司生产的妙味香巴味(挤压糕点)(生产日期/批号:2016-8-29),菌落总数检出值为27000 CFU/g。标准规定为≤10000 CFU/g。     湘乡市澳泉食品有限公司生产的相思卷(糕点)(挤压糕点)(生产日期/批号:2016-6-12),过氧化值(以脂肪计)出值为0.55 g/100g。标准规定为≤0.25 g/100g。

 


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