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台湾:果农砍槟榔树种红毛丹让外配满足家乡味

    曾经因培育兰花得到神农奖的屏东盐埔乡农民蔡坤富,5年前把家中0.5公顷的槟榔树砍除改种红毛丹,克服技术开始量产,蔡坤富说,常有东南亚外籍配偶团购,满足怀念的家乡味。       今年60岁的蔡坤富繁殖蕉苗已有近20年的时间,每年卖给蕉农的蕉苗100万株,另外,他还是种兰花高手,种了3公顷兰花,民国91年将一般红色肾药兰与杂属兰花杂交,培育出黄色肾药兰,夺得神农奖。       说起种红毛丹的因缘,蔡坤富说,有次到泰国旅游吃到红毛丹,鲜红及甜美口味让他无法忘记,回国后,开始询问哪里可以买苗栽种,他把家中0.5公顷槟榔树砍除,买了120株苗木回家种,经过5年时间终于量产。       蔡坤富表示,红毛丹虽引进国内十多年经过驯化,但仍属高门槛的种植技术,如果以种子繁殖到开花结果,需7、8年时间,嫁接技术存活率不高,他用与栽培莲雾一样的高压法,约1年可开花结果。       他指出,刚种没多久就碰到霸王级寒流,还有前几年的连续强台,有不少树被吹倒,经过复育及肥培管理,适当修剪,去年少部分收成,今年则逐渐量产。       台湾种植红毛丹的人不多,因检疫问题,目前东南亚红毛丹还无法进口到台湾,蔡坤富说,全台只有15公顷的红毛丹种植面积,属于高经济价值水果,尤其红毛丹的产期在7月至9月,正好是其他水果产期的空窗期,目前一公斤拍卖价新台币300元。       蔡坤富生产的红毛丹,除了卖到台北和台中的拍卖市场,也有网购宅配,不少都是东南亚的外配团购,一买就是10台斤以上,这些外配跟他说,在台湾要买到红毛丹不容易,因此即便价格高,也想满足怀念的家乡味。

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