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成都抽检出41批次不合格食品多批次二氧化硫超标

   今日,市食药监局官网公布今年第六期食品抽检结果,共41批次样品不合格,其中多批次干制竹笋和银耳二氧化硫残留量超标。据国家食药监局资料显示,二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。     据市食药监局消息,对抽检中发现的不合格产品,我市生产经营场所所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已责令企业及时采取下架、召回等相关措施。     原文如下:     成都市2017年第六期食品监督抽检结果的通报     根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和成都市食品安全监督抽检计划安排,成都市食品药品监督管理局对调味品、生鲜畜禽肉、水产品、水果、糕点等22类共966批次食品进行了监督抽检。其中,常规监督抽检523批,不合格样品41批,问题发现率为7.84%;评价性抽检443批,所检项目全部合格。现将结果通报如下:     一、常规监督抽检结果     本期常规监督抽检在我市生产、流通和餐饮环节抽取食品523批,不合格样品41批,问题发现率为7.84%。不合格样品名单如下: 序号 任务编号 样品名称 标称生产经营主体 标称生产经营主体地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 标称生产日期/批号 规格型号 商标 不合格项目 标准值 检测结果 1 SJD1701641 牛奶曲奇饼干 四川省鑫好麦的多食品有限公司 郫县安德镇中国川菜产业化园区安平东路289号 四川省鑫好麦的多食品有限公司 成都市郫县安德镇中国川菜产业化园区安平东路289号 2017/2/12 100g/瓶 / 标签 应符合GB7718-2011标准要求 配料标示不规范 2 SJD1702347 早餐三明治(软式面包) 成都市新都区兴麦食品厂 成都市新都区班竹园镇顺江村9社 新津县新平镇彭圣联合一百超市 成都市新津县新平镇万街社区成都水产大世界1号楼第一层 2017/1/9 散装称重    冷加工 / 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 ≤1 1.1 3 SWZ1700121 土豆粉 简阳市合丰源食品有限公司 简阳市石桥镇杨柳村一组 简阳市合丰源食品有限公司 简阳市石桥镇杨柳村一组 2017/2/23 400g/袋 / 山梨酸钾 不得使用 0.48g/kg 4 SWZ1700122 土豆粉丝 简阳市合丰源食品有限公司 简阳市石桥镇杨柳村一组 简阳市合丰源食品有限公司 简阳市石桥镇杨柳村一组 2017/2/23 180g/袋 / 山梨酸钾 不得使用 0.55g/kg 5 SWZ1700202 长寿面(方便食品)(开袋即食) 简阳市合丰源食品有限公司 简阳市石桥镇杨柳村一组陕西街188号 简阳市合丰源食品有限公司 简阳市石桥镇杨柳村一组陕西街188号 2017/3/6 28g/袋 合丰源 大肠菌群 ≤0.9MPN/g 2.3MPN/g 6 SWZ1700203 土豆粉(湿粉条) 简阳市合丰源食品有限公司 简阳市石桥镇杨柳村一组 简阳市合丰源食品有限公司 简阳市石桥镇杨柳村一组陕西街188号 2017/3/5 350g/袋 合丰源 山梨酸 不得使用 0.76g/kg 7 院质检字第201705000001号 纯香菜籽油 新都区玖玖香植物油加工厂 新都区石板滩镇石桩村四组 新都区玖玖香植物油加工厂 成都市新都区石板滩镇石桩村4组 2017/3/1 1.8升/瓶 深巷子 过氧化值 ≤6.0mmol/kg 6.1mmol/kg 8 SJD1702792 杂花蜂蜜 / / 庞武松蜂蜜摊点 成都市金堂县赵镇江城路金堂实验中学操场围墙对面 2016/8/18 散装 / 蔗糖;果糖和葡萄糖 ≤5g/100g;
≥60g/100g 43.5g/100g;28.6g/100g 9 SJD1701906 八宝豆干(麻辣味) 贵州益农生态开发有限公司 思南县双塘工业园区 蒲江县成佳镇物美超市 蒲江县成佳镇胜利街5号 2017/1/2 200克/袋 贝倍佳 标签 应符合GB7718-2011标准要求 配料表未标示山梨酸 10 SJD1702357 红枣蛋糕 / / 新津县花源镇祖玛蛋糕店 成都市新津县花源镇正源路132号 2017/3/6 散装 / 脱氢乙酸 ≤0.5g/kg 0.72g/kg 11 SJD1702436 冬瓜糖(蜜饯) / / 彭州市天彭镇邓氏神龙瓜子店 彭州市天彭镇南大街216号 购进日期:2017-02-08 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.35g/kg 0.73g/kg 12 SJD1702473 金丝蜜枣 / / 成都家乐福超市有限公司双桥子店 四川省成都市锦江区大田坎街162号蜀都花园 2017/3/6 计量称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.35g/kg 0.41g/kg 13 SJD1702597 情人梅(蜜饯) / / 崇州市崇阳韩瓜子经营部 崇州市崇阳街道金带街125号 购进日期:2016-12-19 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.35g/kg 2.01g/kg 14 SJD1702971 冬瓜糖 / / 桥头潘记炒货 成都市郫县郫筒镇金家巷118号 购进日期:2017-03-02 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.35g/kg 0.47g/kg 15 SJD1702928 冬瓜糖 (蜜饯) / / 成都吉选百货有限公司 郫县郫筒镇东大街699号 购进日期:2017-02-09 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.35g/kg 0.73g/kg 16 SJD1702450 圣女果(蜜饯) 元谋金嘉园农产品有限公司 元谋县飞机场部队气象台营院 成都市人人乐商业有限公司琴台购物广场 四川省成都市青羊区通惠门路3号 2016/12/1 / 西门町 二氧化硫残留量 ≤0.35g/kg 2.01g/kg 17 SJD1702437 干话梅(蜜饯) / / 彭州市天彭镇邓氏神龙瓜子店 彭州市天彭镇南大街216号 购进日期:2017-02-08 散装 / 糖精钠;甜蜜素 ≤5.0g/kg;≤8.0g/kg 12.1g/kg;21.4g/kg 18 SJD1702575 干制竹笋 / / 邛崃市临邛镇邵红干杂销售门市 邛崃市临邛镇城南综合市场2一9号 购进日期:2017-02-18 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 3.95g/kg 19 SJD1702825 干制竹笋 / / 锦江区喜树社区农贸市场徐广军干杂店 牡丹街598号喜树菜市内148号 购进日期:2017-03-08 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 0.79g/kg 20 SJD1703171 干制银耳 不详 不详 龙泉驿区柏合镇小刘干杂店 龙泉驿区柏合镇柏花路243号柏合农贸市场内60号 2017/1/15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.05g/kg 1.40g/kg 21 SJD1703174 干制银耳 不详 不详 便民干杂店 龙泉驿区柏合镇农贸市场59号 2016/3/16 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.05g/kg 1.11g/kg 22 SJD1702290 干制竹笋 / / 金堂县官仓镇肖德利副食批发 成都市金堂县官仓镇新型综合农贸市场12栋1层12号 购进日期:2016-12-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 1.52g/kg 23 SJD1702566 干制竹笋 / / 邛崃市临邛小杨干杂配送站 成都市邛崃市临邛镇城南综合市场 购进日期:2017-01-18 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 7.71g/kg 24 SJD1702268 筒笋 / / 成都乐万家超市有限公司 四川省成都市金堂县迎宾大道一段8号商会大厦一栋 购进日期:2016-11-22 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 30.2g/kg 25 SJD1702265 银耳 / / 金堂县东鑫超市 成都市金堂县清江镇双江路258号附1-4号 购进日期:2017-01-12 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.05g/kg 0.34g/kg 26 SJD1702378 干竹笋 / / 新津县花桥双茂副食经营部 成都市新津县花桥镇长绍街171附17 购进日期:2017-01-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 5.87g/kg 27 SJD1703118 干制竹笋 / / 王自美 成都市邛崃市临邛镇文星综合市场29号 购进日期:2017-02-24 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 0.77g/kg 28 SC20170644 馒头 / / 蒲江县鹤山镇赵老二小食店    蒲江县鹤山镇成佳街23号 2017/3/6 / / 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 不得使用 0.354g/kg 29 SC20170655 卤鸭胗 / / 青白江区秀琼小吃店 成都市青白江区祥福镇(集市) 2017/3/6 / / 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ≤30mg/kg 180mg/kg 30 SC20170683 馒头 / / 松茸包子小吃店 双流区东升街道涧槽北街37号 2017/3/6 / / 铝的残留量(干样品,以Al计) 不得使用 953mg/kg 31 SC20170684 松茸包子 / / 松茸包子小吃店 双流区东升街道涧槽北街37号 2017/3/6 / / 铝的残留量(干样品,以Al计) 不得使用 1077mg/kg 32 SC20170710 火锅粉 / / 锦江区老伍壹火锅店 锦江区净居寺路22号1幢93号 购进日期2017年2月27日 / / 铝的残留量(干样品,以Al计) ≤200mg/kg 263mg/kg 33 院质检字第201704000004号 卤肥肠 / / 金牛区有家有味餐馆 成都市金牛区蜀汉路492.494号1栋1层 2017/3/8 / / 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 不得使用 28mg/kg 34 SC20170794 馒头 / 新津县小峰北方老面馒头小吃店 成都市新津县金华镇宝峰路33附5 2017.03.08 / / 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 不得使用 0.518g/kg 35 SC20170799 花卷 / / 老屋饭店 成都市武侯区永顺路惠民市场旁 2017/3/8 / / 铝的残留量(干样品,以Al计) 不得使用 219mg/kg 36 SC20170800 馒头 / / 老屋饭店 成都市武侯区永顺路惠民市场旁 2017/3/8 / / 铝的残留量(干样品,以Al计) 不得使用 338mg/kg 37 SC20170805 卤猪头肉 / / 青白江兰妹中餐馆 青白江区红阳街办政府中路91号5栋15-17号 2017/3/8 / / 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 不得使用 251mg/kg 38 SC20170806 卤猪肉 / / 青白江区川香阁中餐馆 成都市青白江区政府中路91号1栋9.10号 2017/3/8 / / 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 不得使用 60mg/kg 39 SC20170859 卤牛肉 / / 卤菜冒菜 成都市武侯区武侯祠大街262号附5号 2017/3/9 / / 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 不得使用 100mg/kg 40 SC20170863 卤牛肉(五香味) / / 邛崃市临邛福明蒋牛肉店 成都市邛崃市临邛镇西街193号 2017/3/9 / / 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 不得使用 24mg/kg 41 SC20170944 油条 / 金堂县三中园区兔子面小食店 金堂县赵镇顺安街62号 2017/3/7 / / 铝的残留量(干样品,以Al计) ≤100mg/kg 143mg/kg        二、评价性抽检结果     本期评价性抽检样品443批,所检项目全部合格。     三、不合格食品的处置     对上述抽检中发现的不合格产品,我市生产经营场所所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已责令企业及时采取下架、召回等相关措施。标称外地生产的不合格产品信息已通报属地食品药品监督管理局。     四、特别提示     (一)抽检类别说明     常规监督抽检以问题为导向,以公众消费量大和近年来监管工作中发现问题较多、风险隐患较大的食品为重点,通过查找生产、流通、餐饮服务环节食品(保健食品)安全问题,为食品安全监管工作提供执法依据,旨在以严查重处提升全市食品安全水平。     评价性监督抽检采取随机抽样原则,选择有代表性的生产经营场所抽取样品,旨在掌握我市食品安全整体状况,评价食品安全监管工作的有效性。     (二)消费者在购买到或在市场上发现上述批号不合格食品时请及时拨打12331热线电话向当地食品药品监管部门(市场和质量监督管理局)进行投诉或举报。     (三)被公开的当事人如对信息公开内容有异议的,可以自信息公开之日起30日内向成都市食品药品监督管理局申请复核。     公民、法人或者其他组织认为其合法权益受到侵犯的,可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。     (四)查询本期食品安全监督抽检结果具体信息,请登录成都市食品药品监督管理局网站政务公开专栏。

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