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潮州:市场售卖的食品生产日期标示方式乱象多

     现行的强制性国家标准《预包装食品标签通则》对生产日期(制造日期)给出了明确的定义:食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期。该《通则》还要求必须清晰地标注食品的生产日期、保质期。但在现实中,生产日期在食品包装袋上标注的位置较为混乱,有的印在正面封口、有的印在封口右侧、有的印在包装袋侧面……       想找到生产日期很费劲       消费者购买食品时,最为关心的当然是生产日期了,但有时候,想找到食品的生产日期真的很费劲。市民陈女士日前打算在某超市购买袋装切片面包,想寻找生产日期,包装袋上说明生产日期见“封口”,但陈女士找了很久,终于在“封口处”找到了生产日期,但看起来也十分模糊,而且数字的颜色和包装纸的颜色十分相似,如果不仔细看,是看不出来的。市民蔡女士日前想买火腿肠,看到包装上有写明保质期为半年,生产日期见包装袋,但她找了好久,在最终在包装袋的最末端隐约看到生产日期。       生产日期轻轻一抹就掉       在市区一家超市,笔者将一些大品牌的饼干、糖果、奶制品、乳制品等进行详细观察,发现这些包装袋上的生产日期、保质期、食品成分说明等字迹十分清晰,也很牢固,几乎无法抹掉或是修改。但对于一些知名度不高的食品包装袋,从表面看,生产日期也是很清楚的,但只要用手一抹,居然能被完全除掉。据业内人士透露,这些小厂家生产的食品,一般采用喷墨打印的方式标注生产日期和保质期,所以很容易被除掉,但如果厂家是采用激光打印方式的话,就很难除掉的。市民谢先生认为,既然生产日期可以被除掉,那么就很有可能被做手脚,被做了手脚的食品,谁还敢食用?       商家应该经营“良心工程”       食品安全问题关系到每个人的切实利益,无论是生产者、加工者还是销售者,拷问的是他们的良心。如果有人随意更改生产日期,或者将过期食品第二次包装,再进行出售,将是道德缺失的体现。为此,商家应该把人民的身体健康放在首位,尤其是在广大的农村地区,由于人们关注食品生产日期的意识较为淡薄,商家就更不应该销售接近保质期的食品,甚至是过期食品。业内人士希望,有关职能部门能加强监督管理,一旦发现有恶更改生产日期或把过期食品重新包装再销售的行为,就应该严肃按照相关规定处理,消费者如果买到过期食品,也应该敢于维权,立即向消费会举报,确保自己的消费权益不受损害。

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