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深圳市食品流通环节抽样合格率99.30%

  近日,深圳市食药监局组织对全市流通环节食品经营单位进行抽样检验,涉及流通环节经营主体255家,抽检各类食品和食品相关产品747批次。发现不合格样品4次,风险产品1批次,不合格及风险产品检出率为0.7%,产品合格率达99.30%。     本次抽检覆盖了罐头、酒类、蔬菜制品、水果制品、粮食加工品、肉制品等市民日常食用的食品种类,在全面抽检的基础上重点对商场超市、批发市场、批发企业、集贸市场和其他场所进行抽检。     本次抽检,检验项目合计达12675项次(约17.0项/批次),主要检测了食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属、非食用物质等,共发现不合格项目4项次,风险项目1项次,不合格及风险项目发现率为0.04%,抽检发现的不合格项目主要为食品添加剂、品质指标。在全市十个区(新区)中,福田区等五个区(新区)合格率皆为100%,并列排名第一。     抽检发现的问题,主要为部分种类产品添加剂超标,个别产品品质指标不合格。发现的不合格产品主要为酒类、罐头、蔬菜制品,其中深圳市坪山新区鸿之润商店售卖的伟哥三鞭酒(露酒)、深圳市盐田区海广百货商店售卖的黑糯米酒、深圳市南山区华侨城综合市场东升杂货店售卖的特级红腰豆罐头、深圳市罗湖区家友街市布心店阿才粮油店售卖的澄海酸菜被检出不合格产品。     对本次抽检发现的不合格产品,该局已采取行政控制措施,防止不合格产品进一步流入市场。同时,行动中1批次监测存在风险隐患的产品,该局已建议企业启动召回、下架程序,并建议其自查自纠,降低风险。

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