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钦州四举措助推食品药品“智慧监管”工程

  为提升食品安全的公共服务水平和社会满意度,推动传统监管向全程、动态、实时的科学监管转变,钦州市食品药品监管局依托“互联网+”,以实现对全市食品药品行业“全方位、全环节、全流程”智能监管为目标,大力实施食品药品“智慧监管”工程。     建立钦州市食品安全联动指挥中心。钦州食品药品监管局整合部门资源,建立信息数据预警中心,建设联动指挥平台,发挥移动执法终端的信息采集和实时通讯优势,实现食品安全信息实时上传、数据共享、联动执法,提升食品安全监管、突发事件预警与应急处置能力。目前,钦州市食品安全联动指挥中心(钦北)已建成运行。     建设食品安全追溯平台。依托自治区食品安全追溯平台基础设施建设,进一步健全钦州市食品安全追溯信息平台。以广西百强水牛奶业股份有限公司、中粮油脂(钦州)有限公司2家食品生产企业作为食品安全追溯体系建设工作试点;在仟仟万家超市针对婴幼儿配方乳粉、酒类,投资50万元建立了经营企业食品安全信息追溯平台,采集进销存、索证索票、检验监测等信息;同时在驰州配送中心搭建起食品安全流通追溯平台,努力拓展流通环节追溯系统的建设范围;对主城区几家农贸市场的熟食摊点制作了统一的二维码“身份证”,向社会公众公开相关信息,实现熟食信息可查可追溯,确保食品安全。     深化“互联网+电子监控”。对12331指挥中心升级改造,在原有全市48家单位纳入管理的基础上,将城区大型超市、集贸市场、“明厨亮灶”厨房多家企业纳入监控,实现“点对点”远程监管;建立网络餐饮监管平台,引入了网络订餐大数据分析,对2000多家“美团”商家、600多家“饿了么”商家实现了网络实时监管,有效保证食品安全。     推广使用移动执法终端。目前已使用移动执法终端开展现场检查和执法办案,建成覆盖市、县(市、区)、镇的“三级应用”,从根本上保证不同层级监管机构政令通畅、信息共享和业务联动,进一步提升基层食品药品安全监管工作能力。

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