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福清市严查食品违法案件保障群众“舌尖安全”

   记者昨日从福清市市场监管局获悉,去年,福清市立案查处食品违法案件49件,罚没81万元,有效维护了全市食品安全环境,保障了群众“舌尖上的安全”。     据了解,2016年,福清市开展食品安全城市创建,把食品安全工作纳入对镇(街)的绩效考评指标,加大食品安全宣传、培训,强化部门协作,实施食品经营“两证合一”,为食品安全提供了有力保障。同时,福清市严把食品经营主体准入关,突出重点品种、重点区域、重点市场,以问题为导向,加强食品安全监督抽检力度,持续开展农村食品“扫雷”、复原乳标签标识、工业盐原料排查、流通环节奶粉及乳制品企业专项检查,开展校园及其周边流通环节食品安全专项整治,开展重点及高风险食品专项整治。据统计,全年共发放《食品生产许可证》36份、《食品经营许可证》1932份,食品生产加工小作坊生产条件核准15家。出动执法人员2769人次,检查分类经营户6312户次,监督抽检及风险监测抽检产品1075批次,合格率97.4%。福清市还结合文明城市创建,开展中小餐饮经营单位集中整治,在学校食堂先行实施建立“明厨亮灶”餐饮食品安全电子监管系统,完成1375家餐饮服务机构动态等级评定。

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