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上百种大湾区美食人均40元

上百种大湾区美食人均40元

  2019广府庙会从2月19日持续至25日。“逛庙会吃美食”,对于广州人来说,没有什么比美食更能代表羊城的风韵。广府庙会的美食区正是广府文化一大名片。广府庙会美食区已经成功举办9年,其广府美食的影响力吸引了众多市民和游客前往参与,已然成为广州的一个知名美食品牌。今年,广府庙会美食区继续设在惠福东路,美食区云集数百种美食,吸纳整合二十多家知名餐饮企业入展。蛇胆蛋挞、红烧乳鸽、陈添记鱼皮……记者走访发现,美食区汇聚上百种大湾区美食,平均40元可买到三四种小吃吃到饱腹,可谓是价平味美。

 

  近年,广府庙会联手庄臣美食坊共同打造高品质美食区,品牌效应日益凸显,彰显了“食在广州”的美食文化内涵  ,丰富了市民和游客的生活,更成为广府文化的一大交流平台和餐饮旅游的行业盛会。

  21日中午,在广府庙会美食区,正值饭点,各档口前人来人往人气超旺。虽然临近中午下起雨来,仍不能阻挡市民和游客对于美食的热情。在陈添记鱼皮档口前,十多人长队排开,等待购买。除了陈添记鱼皮,其他档口前也是人气满满。蛇胆蛋挞、红烧乳鸽、正果云吞……各类美食琳琅满目,让人垂涎。记者走访发现,在美食区,今年有30多家食肆入驻,汇聚了上百种美食。16元一碗盲公丸;10元一份新塘鲮鱼包;10元的大良双皮奶;新奇士雪蛤炖蛋12元/只……平均40元可买到三四种小吃吃到饱腹,可谓是价平味美。

  在庄臣美食坊,美食家庄臣现场展示大湾区美食。他表示,今年的广府庙会整合了大湾区最具有代表性的知名餐饮企业,收集了粤港澳地区别具特色的美食品种:如广府正宗爽鱼皮----40年历史的陈添记鱼皮;广府白切鸡----获得中国金奖的清心鸡;广府人饺子的味道----八珍煎饺;以及有100多年历史的潮汕手打牛肉丸;佛山南海人称为“佛山肉丸王”的无影脚陈氏盲公丸;享誉东南亚的特色榴莲美食榴莲西施也亮相本次庙会;耀丹美食带来港式的鸡蛋仔、冰淇淋鸡蛋仔以及香港的碗仔翅;具有特色的中国糖画、花式棉花糖以及天鹅榴莲酥也会在本次庙会呈现。本届还引进了宝岛台湾的特色美食如蚵仔煎、官财板、眷村生煎包等具有台湾特色的本土美食,组织来穗的台湾青年为市民呈上地道的台湾美食。

  商家还将特别准备了几款特色的儿童套餐,让小朋友们也能在庙会美食区找到自己童年的庙会体验。这几款特色的儿童套餐有奇妙炖蛋、茄汁肉丸、茄汁鸡扒等,庄臣美食坊也推出适合儿童的套餐迷你细蓉、双鱼皮等。总而言之,本届庙会汇集大湾区最具特色的美食,让你一天品百味尝遍整个湾区的美食。  

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